Diyet Uzmanı Arabalı, Ramazan ayında sahur ve iftar öğünlerinde yapılan yanlış beslenmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Diyet Uzmanı Arabalı, Ramazan ayında sahur ve iftar öğünlerinde yapılan yanlış beslenme alışkanlıklarının çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Uzun süreli açlık ve susuzluk sonrası dengesiz beslenmenin vücudun metabolik düzenini olumsuz etkilediğini belirtti.
Diyet Uzmanı Arabalı, oruç sürecinde vücudun enerji üretiminde fizyolojik değişiklikler yaşandığını aktardı. İlk saatlerde glikojen depolarının kullanıldığını, ardından yağ depolarının enerjiye dönüştüğünü ifade etti.
Uzun süreli açlık sonrası hızlı ve aşırı yemek tüketiminin kan şekerinde ani yükselmelere yol açtığını vurguladı. Bu durumun halsizlik, baş ağrısı ve sindirim sorunları gibi problemlere neden olabileceğini dile getirdi. Arabalı, Ramazan ayında dengeli ve kontrollü beslenmenin önemine dikkat çekti.
Diyet Uzmanı Arabalı, iftar sırasında mideyi yormadan beslenmenin önemini vurguladı. Orucun su ve bir iki hurma ile açılmasını, ardından hafif bir çorba tüketilmesini önerdi.
Ana yemeğe geçmeden önce 10-15 dakika beklenmesinin mideyi rahatlatacağını ve aşırı yemek tüketimini engelleyeceğini kaydetti.
İftar öğününde dengeli bir tabak oluşturulması gerektiğini belirten Arabalı, protein, lif ve kompleks karbonhidratların birlikte tüketilmesinin önemine değindi. Izgara tavuk, balık veya yağsız kırmızı et gibi protein kaynaklarının tercih edilmesini tavsiye etti.
Ayrıca bol salata ve sebze ile tam tahıllar veya bulgur gibi kompleks karbonhidratların tüketilmesini önerdi. Beyaz ekmek, pide ve şerbetli tatlıların aşırı tüketiminin kan şekerini hızla yükselterek kilo artışına neden olabileceği uyarısında bulundu.
Ramazan ayında en sık yapılan hatalardan birinin şerbetli tatlıların fazla tüketimi olduğunu Diyet Uzmanı Arabalı aktardı. Tatlı tüketiminin haftada bir veya iki kez ile sınırlandırılması gerektiğini söyledi.
Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, güllaç veya meyve ve yoğurt gibi alternatiflerin tercih edilebileceğini belirtti. Tatlıların iftardan hemen sonra değil, en az bir iki saat sonra tüketilmesinin daha uygun olacağını ekledi.
Diyet Uzmanı Arabalı, sahur öğününün atlanmasının metabolizmayı olumsuz etkilediğini vurguladı. Sadece su içerek sahuru geçiştirmenin metabolizmayı yavaşlatabileceğini ve gün içinde halsizliğe neden olabileceğini ifade etti.
Sahurda yumurta, peynir, yoğurt gibi protein kaynaklarının tercih edilmesini önerdi. Tam tahıllar, yulaf, ceviz, badem ve bol yeşillik içeren dengeli bir sahur tabağının önemine dikkat çekti.
Ramazan ayında yetersiz su tüketiminin sık yapılan hatalardan biri olduğunu belirten Arabalı, günlük ortalama 2-2,5 litre su tüketimi hedeflenmesi gerektiğini vurguladı.
Çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığını, aşırı kafein tüketiminin vücuttan sıvı kaybını artırabileceğini ekledi.
Ramazan ayında hafif fiziksel aktivitenin de önemli olduğunu Diyet Uzmanı Arabalı ifade etti. İftar sonrası yaklaşık 30 dakikalık hafif tempolu yürüyüşün hem sindirimi kolaylaştırdığını hem de kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğunu belirtti.
Arabalı, diyabet, hipertansiyon, gebelik ve emzirme dönemindeki bireylerin oruç tutma konusunda mutlaka hekim kontrolünde karar vermeleri gerektiğini dile getirdi.
Ramazan ayında sağlıklı bir beslenme planı oluşturulduğunda hem metabolizmanın korunabileceğini hem de daha dengeli bir oruç sürecinin geçirilebileceğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap